Agenda 2021
Les Mardinales
A la chaleur du fournil et aux effluves de pain chaud, retrouvons-nous autour d'une soupe amoureusement préparée par Greta dans la soirée.
Retrouvailles aux dates suivantes :
Mardi 20 Avril
Mardi 18 Mai
Mardi 15 Juin
Fabrication de pain au levain
Chaque mardi, le fournil est le théâtre d'une activité boulangère.
Venez apprendre la pratique traditionnelle de fabrication du pain cuit dans un four à bois.
Pour plus de renseignement ou pour participer, adressez-vous à l'association via l'email ou la rubrique contact.
En adhérent à l'association, vous pouvez également commander votre pain et venir le chercher au moulin.
Assemblée Générale
Dimanche 9 Mai
Au fournil
En mai, nous nous retrouvons pour l'assemblée générale de l'Association du Moulin de Brisé.
L'entrée est libre à tous ceux et celles qui souhaitent rejoindre ou découvrir l'écolieu.
Financement participatif
Mai 2021
Participez à redonner de l'eau au moulin de Brisé qui sera rénové cet été durant le chantier participatif de Juin.
Faites un don ici!
Chantier participatif
Samedi 19 Juin au Vendredi 2 Juillet
Redonner au moulin sa vocation de mouliner et... de reproduire de l'électricité !
Pendant ces deux semaines, le moulin accueillera audacieuses et audacieux, courageux et courageuses, vivantes et vivants pour remettre en service tout le système hydraulique du site !
Les vétustes vannes de décharge, qui permettent de gérer le niveau d'eau à l'amont de l'ouvrage, vont être remplacées par les nouvelles qui attendent patiemment dans l'atelier depuis qu'elles ont été réalisées par des élèves du lycée technique de Château-Thierry.
En direct au-dessus de la roue, la vanne ouvrière qui permet la mise en marche ou l'arrêt de ladite roue
ainsi que le plancher d'amenée vont être refabriqués par les "menuisiers" du moulin et leurs apprentis et apprenties qui participeront à ce chantier.
Au programme de ces jours en bonne compagnie, des travaux de maçonnerie seront effectués sur le déversoir, les murs du bief - canal en amont de la roue - et sur les murs qui entourent la roue du moulin.
Du limon et des plantes ont repris leurs droits, elles empêchent l’eau de s'écouler parfaitement.
Des bras vigoureux et motivés seront nécessaires pour nettoyer le bief et le canal de fuite qui permet le retour de l'eau vers la rivière.
Deux petites surprises que nous organisons en ce moment même viendront agrémenter ce chantier !!
En espérant fort vous voir à nos côtés pour de nouvelles aventures moulinesques !
En attendant, on vous envoie du soleil & des pâquerettes !!
Portes ouvertes - Journée du Patrimoine de Pays & des Moulins
Samedi 26 Juin
Le moulin de Brisé ouvre ses portes aux curieux & curieuses qui souhaiteraient découvrir les différentes activités et pratiques du lieu sous le soleil de juin.
De plus, ce samedi, le moulin s'inscrit dans les journées du Patrimoine de Pays et des Moulins. Réunissons-nous
autour de la thématique de l'arbre et de ses usages comme une ressource naturelle de vie et de création.
Au cours de la journée, des ateliers seront proposés sur
une base de participation libre.
Festival des solidarités & des luttes locales
Samedi 3 & Dimanche 4 Juillet
Cet été pour clore le chantier participatif, nous vous invitons pour deux jours de festival.
Nous aurons la chance d'avoir une troupe de circassien, des musiciens & saltimbanques en tout genre pour animer le moulin pendant
ce weekend.
Des stands de nourriture et une buvette seront également présents pour divertir vos papilles !
Au plaisir de vous retrouver sous un beau soleil de juillet !